Prosná má lipotropný účinok, t. j. bráni ukladaniu nadbytočného tuku.
Jedlá z prosnej sú obzvlášť prospešné pri cukrovke, ateroskleróze, ochoreniach pečene, pankreasu, srdcovo-cievneho a nervového systému.
Vďaka vysokému obsahu kremíka a fluóru proso posilňuje kosti, zuby, vlasy a nechty, zrastá zlomeniny a posilňuje poškodené kosti.
Meď obsiahnutá v prosie dodáva svalom a kostiam pružnosť.
Cennou vlastnosťou prosa je vylučovanie zvyškov antibiotík a produktov ich rozkladu z organizmu.
